ОБРЕЗКА ВИНОГРАДНЫХ ЛОЗ
Angélus регулярно совершенствует и оттачивает применяемые методы виноградарства.
Основная цель обрезки — направить рост виноградной лозы и гармонично распределить по ней будущие гроздья винограда.
Немаловажным является тот факт, что обрезка виноградных лоз - одна из первых сезонных профилактических работ по предотвращению заболеваний; это сложный и в то же время деликатный процесс.
С НАИЛУЧШИМИ ПОЖЕЛАНИЯМИ В НОВОМ 2020 ГОДУ
Стефани де Буар-Ривоаль, Жан-Бернар Гренье и Юбер де Буар де Лафоре посылают вам свои новогодние поздравления и желают всего наилучшего в 2020 году.
СБОР УРОЖАЯ 2019
"LE FLAMBOYANT" (Пламенеющий)
В Angélus сбор урожая начался с молодых лоз 18 сентября, и, дождавшись необходимого баланса алкоголя и кислотности в винограде старых лоз мерло, продолжился в понедельник 23 сентября. Запасы воды, накопленные весной, сыграли важную роль этим летом, которое с первых дней июля резко все изменило. Это было удивительное, жаркое, сухое и солнечное лето, которое, казалось, будет длиться бесконечно. Лето, в течение которого глинисто-известняковые почвы великого терруара Angélus проявили себя на высочайшем уровне, обеспечив регулярную подпитку виноградных лоз жизненно необходимой влагой.
ПРОВОЗГЛАШЕНИЕ СБОРА УРОЖАЯ 2019
ЖЮРАДА СЕНТ-ЭМИЛЬОНА
Члены Жюрад Стефани де Буар-Ривоаль, Юбер де Буар, мэр Сент-Эмильона Бернар Лоре и Жан-Франсуа Гальо вместе с почётным гостем Жюрад Сент-Эмильона французским астронавтом Тома Песке (в центре), посвящённым в члены Жюрад во время церемонии Провозглашения сбора урожая 22 сентября. Эта церемония - важнейшая в жизни винодельческого сообщества Сент-Эмильона. Сегодня эта многовековая традиция продолжает своё существование в более современной интерпретации... В давние времена экспертов отправляли на виноградники с определённой миссией, чтобы те удостоверились, что виноград полностью созрел и смогли гарантировать высочайшее качество будущего урожая. Сегодня церемония Провозглашения сбора урожая является связующим звеном между прошлым и будущим, а также и поводом отметить праздник сбора винограда.
ВСТРЕЧА НА ФЕСТИВАЛЕ CLIMAX
Юбер де Буар де Лафоре, чутко относящийся к вопросам и проблемам окружающей среды, встретился с амазонским касиком Раони, вождём коренного племени каяпо и почётным гостем 5-го выпуска фестиваля Climax в Бордо, проходившего в культурном центре Darwin, где Раони выступал на тему «Амазонка или искоренение мира». Они пообщались на интересующие обоих темы устойчивого развития, агролесоводства, охране культурного наследия предков и защите населения. Эта душевная беседа в неформальной обстановке стала возможна благодаря Филиппу Барре, основателю фестиваля Climax, посвящённого в этом году проблеме обезлесения и защите коренных народов.
НОВЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ TEDа
С момента своего появления в поместье в начале нынешнего года, автономный робот TED сильно изменился. За последние три месяца TED добился больших успехов как в технологическом, так и в сельскохозяйственном плане, благодаря постоянной поддержке производителя Naïo и опыту команды Angélus.
ВЕЛИКИЕ ЧАСЫ 2019
МУЗЫКА
Четверг, 26 сентября 2019 года, 20:30
CHÂTEAU ANGELUS
«Великие Часы» предлагают в этом году программу концертов на тему «Звёздная пыльца», которые пройдут в знаменитых винных поместьях региона Бордо.
ВИНОГРАДНИК: ПРЯМОЙ ПОСЕВ
В течение многих лет Angélus полностью привержен устойчивым методам виноградарства и расширению спектра применяемых технологических инструментов. В этом контексте наши команды высеивают на виноградниках различные виды трав и растений. В частности, в нынешнем году в междурядьях были посеяны лесная рожь, а также кормовой и посевной горошек. Традиционно используемые в виноградарстве, эти семена являются дополнительным агрономическим рычагом, поддерживающим работу, выполняемую нашими командами в течение года.
