Мягкая зима способствовала раннему распусканию почек и сопровождалась кратковременными заморозками, которые естественным образом сократили численность весенних вредителей. Ей на смену пришла прохладная, солнечная весна, уже тогда обещавшая великий миллезим. Несколько своевременных дождей обеспечили лозам идеальный водный баланс.
Затем наступило лето, во время которого виноградная лоза — растение с поистине неисчерпаемыми возможностями — вновь раскрыла весь свой потенциал. Редкие осадки поддерживали оптимальный водный баланс лозы, а две волны жары замедлили обменные процессы, обеспечив умеренный уровень алкоголя и небольшие ягоды с богатыми кожицами — верный признак великого миллезима.
Этот миллезим практически не имеет аналогов в Бордо ни по своим климатическим условиям, ни по ярко выраженному стилю. Он стал гармоничным соединением дара природы и замысла винодела.
Кожицы ягод необычайно глубокого фиолетового оттенка формируют сложный, благородный и аристократичный ароматический профиль: бесчисленные оттенки цветов, специй и свежих чёрных фруктов — характерная подпись величайших Каберне Фран.
Шёлковистые, богатые танины с кашемировой текстурой, поддержанные энергией Мерло, столь характерной для этого миллезима, создают яркое первое впечатление, бархатистую полноту вкуса и послевкусие, которое кажется бесконечным.
После мягкой и влажной зимы весна выдалась необычайно дождливой. Лишь благоприятный период цветения ненадолго прервал продолжительные осадки, сохранявшиеся почти до конца июня.
Старинная французская поговорка «Август создаёт будущее вино» вновь подтвердила мудрость прежних поколений. Сухие и солнечные июль с августом вернули виноградарям улыбки, а ягоды обрели насыщенность, глубину и характер.
Сентябрь оказался более непредсказуемым, но всё же позволил собрать вполне достойный по объёму урожай превосходного качества.
Глубокий, насыщенно-фиолетовый цвет вина отражает саму климатическую природу этого бордоского миллезима.
Первый аромат — яркий и богатый — открывается зрелыми оттенками Мерло, после чего раскрывает тонкость и сложность Каберне Фран с его пряными, ментоловыми и цветочными нюансами. Ноты фиалки и пиона изящно дополняют перечную палитру.
Во вкусе вино сочное, выразительное и энергичное. С первых мгновений ощущаются плотные, богатые танины с кашемировой текстурой. Дуб лишь деликатно сопровождает вино, дополняя его безупречный баланс и подчёркивая превосходный потенциал выдержки.
Мягкая весна с регулярными осадками способствовала активному развитию милдью, став серьёзным испытанием для виноградарей. Постоянная угроза заболевания потребовала масштабной профилактической работы и интенсивного механического ухода за виноградниками, чтобы сохранить урожай и обеспечить его полное созревание. За этим последовал сухой и солнечный период, создавший идеальные условия для цветения и ставший предвестником щедрого урожая.
Лето выдалось прохладным, с чередой гроз, однако виноградные лозы не испытывали недостатка ни в солнечном свете, ни во влаге. Благодаря строгой и последовательной профилактической работе фитосанитарную угрозу удалось полностью взять под контроль. После нескольких недель ежедневной дегустации ягод наступил решающий момент — начало сбора урожая. Сбор Мерло проходил с 14 по 25 сентября. Затем, в оптимальных условиях, с 25 сентября по 2 октября постепенно собирали Каберне Фран — с плотной кожицей, сложным ароматическим профилем и идеальной степенью зрелости.
Цвет вина — яркий, насыщенно-фиолетовый, необычайно интенсивный. Ароматический профиль и характер этого миллезима остаются неизменными на всём пути — от сбора урожая до окончания мацерации. Первый нос раскрывается яркими цветочными ароматами и оттенками чёрных фруктов, а по мере аэрации приобретает всё большую глубину и сложность, раскрываясь нотами графита и тонкими ментоловые нюансами.
Во вкусе вино раскрывается энергично и выразительно. В основе его структуры лежит пряность Каберне Фран и великолепно интегрированный дуб, который деликатно сопровождает это великое вино. Долгое послевкусие отличают свежесть, выразительная кислотность и изысканные танины — характерные черты этого миллезима, в котором внутренняя энергия сочетается с исключительной элегантностью.
Это цельное, гармоничное, элегантное и многогранное вино, подтверждающее способность Angelus раскрывать величие каждого миллезима, несмотря на вызовы природы.
После мягкой и сухой зимы почки начали распускаться достаточно рано. Этот процесс сопровождался заморозками, последствия которых нам удалось минимизировать благодаря
тщательному контролю за виноградниками. После наступила мягкая весна, перемежающаяся ливнями, которые принесли виноградным лозам и почвам необходимое количество влаги. Завязь произошла быстро и в отличных условиях, предвещая щедрый урожай. С наступлением жаркого и засушливого лета усердная работа по модулированию растительного покрова позволила нам сохранить свежесть и влажность глинистых почв вплоть до конца августа, несмотря на высокие температуры. Летом виноградные лозы не испытывали недостатка влаги, а в конце августа на помощь им пришли две ночные грозы. Лето 2022 года поразительно похоже на череду лет послевоенных винтажей, в ходе которых были собраны исключительные урожаи 1945, 1947 и 1949 годов. В середине октября виноградная
лоза, удивительное средиземноморское растение, все еще была ярко-зеленой, демонстрируя, таким образом, свою идеальную адаптацию на великих винодельческих терруарах. У вина яркий, живой, глубокий, густой фиолетовый цвет с пурпурными отблесками, склоняющимися к темно-фиолетовым. Его ароматы сохранялись на протяжении всего процесса винификации и простираются на обширную палитру свежих черных ягод с интенсивными цветочными оттенками, напоминающими
фиалку. Вкус у вина – нежный, сочный, но в то же время деликатный и точный – отличается свежестью и вертикальностью Каберне Фран. И без того прекрасно интегрированные древесные нотки уступают место спелым, сочным и пикантным фруктам. Продолжительное и пряное послевкусие, обрамленное плотными и шелковистыми танинами, длится очень долго и кажется, что оно не закончится никогда. Этот урожай, минеральный, комплексный, полный напряжения и свежести, раскрывает необыкновенную способность терруаров Angelus адаптироваться к неблагоприятным климатическим условиям.
За мягкой и дождливой зимой последовали весенние заморозки (к счастью, в большей части контролируемые), а затем очень долгий дождливый и влажный период, заставивший понервничать наши команды.Лето заставляло себя ждать и нас начали одолевать сомнения. Но в середине августа лето наконец наступило и сопровождало нас вплоть до окончания
сбора урожая Каберне. Интенсивная работа на виноградниках и погодные условия, в конечном счете оказавшиеся благоприятными для созревания винограда, наполнили нас
оптимизмом.Хотя, к сожалению, о возврате потерянной части урожая не могло быть и речи, мы постепенно видели, как созревал виноград, уплотнялась его кожица, а ягоды
наполнялись восхитительными фруктовыми нотами. Первый урожай Мерло, который мы начали собирать с 20 сентября, дал
сбалансированный, субтильный, полный фруктов и свежести сок. Каберне, собранный в начале октября, воспользовался всеми преимуществами превосходных погодных условий этого месяца.
Вино демонстрирует красивый цвет с насыщенным фруктовым характером. Тщательно контролируемая экстракция танинов,
достаточно импозантных для этого урожая, придала вину шелковистость и нежность, характерные для Château Angelus. Долгое и бархатистое послевкусие поддерживается высоким
процентным содержанием Каберне Фран (60%), визитной карточкой этого поистине «неожиданного» урожая!».
Глянцевый, густой и очень темный, почти черный с пурпурными оттенками цвет вина является отражением идеальной зрелости винограда и его оптимального уровня pH.
Аромат вина раскрывается яркими нотками черных сочных ягод, дикой вишни и ежевики, которые постепенно дополняют элегантные цветочные ноты, такие как пион и фиалка.
Изысканные танины дарят ощущение стойкой сферической, пышной структуры. Последующая дегустация сопровождается впечатлениями свежести и гармонии.
Этот миллезим отличается редкой элегантностью, его ассамбляж демонстрирует высшую степень чистоты и точности благодаря хрестоматийным мерло и каберне фран с характером.
Цвет у вина глянцевый, темно-фиолетовый, практически черный. Краеугольным камнем этого урожая является его великолепная ароматическая чистота с яркими тонами черных фруктов и дикой вишни. Дубовые нотки уже полностью интегрировались.
На вкус вино мягкое, а округлые и обволакивающие танины вызывают ассоциацию с кашемиром. Послевкусие, благодаря высокому и очень однородному качеству каберне фран в этом году, дарит пряные и мятные нотки в сочетании с прекрасной свежестью и гармоничной структурой. Это вино раскрывает истинный характер терруара Angélus: отточенный, точный. Вкусовая привлекательность этого миллезима идет вровень с его элегантностью. Вино, которое несомненно пополнит ряд великих винтажей.
Потрясающей свежести мерло, тщательный отбор очень старых каберне фран с глинисто-известняковых почв, а также бережная экстракция создают этот превосходный винтаж Château Angelus. Его глубокий цвет моментально притягивает взгляд, как и мгновенно завораживает его идеальная ароматическая чистота (плод ежедневных усилий) в сочетании с нотками черных фруктов. Во рту легкая сладость сменяется элегантным ощущением упругости с утонченными бархатистыми танинами. Спиртуозность (ниже 2010 винтажа) и дубовые нотки прекрасно сбалансированы. Его стойкое послевкусие подчеркивается элегантностью каберне фран, чистотой фруктов и тонкими пряными нотками.
После очень благоприятного старта с довольно-таки рано распустившимися почками, вегетационный цикл развития виноградной лозы был замедлен случившимися в конце апреля заморозками, сильно ударившими по региону Бордо. К счастью, щедро наделённый природой Angelus мало затронул этот печальный эпизод. Однако, на небольшой площади, поражённой заморозками, была проведена тщательная селекционная работа. Остальная часть сезона прошла чудесно, характеризуясь отличным цветением, а затем очень жарким июнем, который подарил виноградным лозам необходимые силы и энергию для оптимального созревания ягод. Довольно прохладное, но сухое лето позволило винограду созревать медленно и равномерно, что отразилось на свежести и яркости фруктовых ароматов. Конец лета был немного дождливым; однако, поскольку виноград уже созрел, мы решили начать сбор урожая 13 сентября! У вина глубокий цвет, оно мгновенно очаровывает яркими и чистыми ароматами фруктов. Во вкусе вино раскрывается плотнозернистыми, шелковыми танинами, гармонирующими с удивительной свежестью вина, привносящей энергию, аппетитность и длительное послевкусие.
Миллезим 2017 года в Angelus – это сочетание гармонии и фруктовой яркости.
Три летних месяца прошли без каких-либо осадков. Давно уже такого никто из виноградарей не помнил! Такие удивительные климатические условия в сочетании с уникальным терруаром Angelus подарили нам великий, неожиданный, непредсказуемый миллезим!
Вплоть до 20 июня погода не щадила виноградники, поливая их сильными дождями, сопоставимыми с годовым количеством осадков в сухой год в Бордо (около 750 мм) ... Несмотря на это, цветение прошло превосходно. Хорошая погода наступила с последней неделей июня и, что весьма примечательно, сохранилась вплоть до сбора урожая. Июль был солнечным, но довольно прохладным, с холодными ночами и без единой капли дождя. К концу июля температура воды в океане была значительно ниже среднестатистической для этого периода. В августе температура повысилась, а в некоторые из дней поднималась до 35 градусов. Тем не менее, амплитуда колебания дневных и ночных температур составила 2 к 1 в течение всего месяца, что очень благоприятно сказалось на сохранении свежести и ароматической экспрессии в ягодах винограда. К этому можно добавить практически полное отсутствие осадков, всего 5-8 мм - строгий минимум, позволяющий виноградной лозе получить некоторое количество влаги. И все же, совсем молодым виноградным лозам приходилось трудно, в то время как самые старые лозы, особенно на глинистых и/или известняковых почвах, прекрасно справились с этим испытанием (известняк и глина работают как губки, поглощая воду во время дождя и перераспределяя её во время засухи).
«За более чем 35 лет наблюдения за виноградником, я привык к тому, что 14 июля и 15 августа проходили грозы. В этом же году не выпало ни капли дождя! Лето продолжалось до сентября, а вместе с ним и жара, когда дневная температура достигала 28-30 градусов, став уже своего рода повседневностью. В середине сентября было анонсировано сильное штормовое предупреждение. Все были в панике. Однако грозные белые и серые облака в конце концов превратились в благодатный дождь, принёсший сначала 19, а затем ещё 4 мм осадков. Этот дождь, как дар небес, вернул энергию, силу и дыхание нашему винограднику. И сразу после него вернулась хорошая погода, что позволило танинам медленно и равномерно созревать, и начать собирать урожай в начале октября. Прохладные летние ночи сохранили в ягодах всю богатую палитру ароматов и прекрасную кислотность. Прогноз погоды на ближайшие две недели позволил нам спокойно дождаться сбора урожая, который мы собирали неспешно и в оптимальных условиях, в надежде создать очередной великий миллезим в Angelus!
Миллезим, который можно назвать лучистым, каким было то удивительное лето, которое определило его судьбу и создало его идентичность.»
2015 год был благословенным, идеальным, - настолько были благоприятны климатические условия с весны до осени. Каждый этап вегетационного периода прошёл в наилучших условиях: цветение было равномерным, весной выпало достаточное для развития лозы количество осадков, после чего наступили засушливые июнь и июль месяцы. Созревание прошло прекрасно, а виноградные косточки начали зреть очень рано. Август месяц, с весьма кстати выпавшими осадками и умеренной температурой, позволил виноградной лозе успешно развиваться, а ягодам гармонично созревать. Сентябрьские солнечные дни и прохладные ночи с кратковременными проливными дождями способствовали достижению танинами необходимой зрелости. В результате были собраны ягоды исключительного качества, такие, о каких можно только мечтать!
Идеальное санитарное состояние виноградника в совокупности с прекрасными климатическими условиями начала осени позволили собирать виноград в те дни, когда ягоды достигали самого оптимального уровня зрелости. В результате сбор винограда растянулся практически на месяц!
Спелые, но в то же время не переспевшие, ягоды мерло собирали с 22 сентября, в момент, когда они уже приобрели фруктовый характер и сочность, но в то же время сохранили свежесть.
А урожай каберне фран – подлинной «звезды» поместья, - собирали с 8 октября. Хотя в Angelus этот сорт и не является доминирующим, на его долю приходится почти половина площади виноградников. И именно каберне фран доводит до совершенства этом миллезим, привнося элегантность, изысканность, плотность и шелковистость.
2015 год - превосходный урожай Angelus. Превосходный, благодаря тонкому балансу между силой и утонченностью; интенсивной ароматике спелых, сочных фруктов и мягкому, точному вкусу; плотнозернистым бархатистым танинам и великолепной чистоте его вкуса. В нем есть все: очарование солнечных винтажей, оттенки яркого, даже барочного, классицизма, и гармоничный баланс элегантности и самобытности, привнесённый свежим и продолжительным послевкусием.
Этот великий миллезим дался не просто: весенние условия были сложными, а лето полным сомнений и неопределённости. Тем не менее, мы не опускали руки, а неустанно следили за развитием лозы, чтобы правильно понять её нужды. К счастью, постепенное улучшение погодных условий начиная с 25 августа позволило нам спокойно дожидаться позднего сбора урожая, хоть и в благоприятных условиях, но не без некоторого риска. Наконец, наступила золотая осень и пришёл прекрасный тёплый октябрь, который позволил отложить на несколько дней сбор винограда со старых лоз мерло и дождаться полного созревания каберне фран.
В результате было создано вино с чистым и изысканным ароматом, чётким и мощным вкусом, исключительно сбалансированной элегантной структурой. В этом вине есть всё: прекрасные спелые танины, ягодная сочность, плотность и свежесть. Вино на 50% состоит из каберне фран, который привносит в него элегантную танинную структуру, а также насыщенное и продолжительное послевкусие.
Дождливая весна привела к опадению завязей незрелых ягод винограда и аномалиям в их развитии вследствие неполного оплодотворения. Однако, последующие июль и август, на редкость солнечные и засушливые, позволили винограду созреть в оптимальных условиях и набрать необходимую концентрацию полифенолов в кожице и зрелых танинов в косточках. Свежесть, элегантность, фруктовость и изысканные танины – вот как можно охарактеризовать этот миллезим!
Начало 2012 года было непростым, ибо весной климатические условия были весьма неравномерными. К счастью, июль и август были исключительно благоприятными для виноградной лозы, что позволило ягодам достичь необходимой структуры. У вина ярко выраженный богатый ягодный аромат. Идеально созревший каберне фран обогащает структуру этого миллезима, привнося изысканность и чёткость и дополняя тем самым бархатистость и мягкость мерло.
Непривычные климатические условия заставили нашу команду трудиться без устали и применять оптимальные методы виноградарства, чтобы к ним приспособиться. Так, особое внимание пришлось уделить задернению междурядья травой и вспашке земли, а обрывание листьев и удаление лишних гроздей пришлось осуществить довольно-таки рано. Вино раскрывается чистым ароматом спелых ягод. На вкус оно свежее с изысканными, шелковистыми и плотными танинами и приятной обильностью. Послевкусие у вина исключительно изящное.
Климатические условия этого года благоприятствовали виноградарям практически полным отсутствием болезней, а также удачным чередованием прохладных ночей и солнечных дней, способствующих равномерному созреванию полифенолов. В результате получилось классическое вино с удивительной насыщенностью и исключительной чёткостью. У него глубокий, насыщенный, почти чёрный цвет, яркие и чистые ароматы, впечатляющая танинная структура и особая утонченность. Эта насыщенность в сочетании с изысканной свежестью, которую подарил величественный каберне фран, обещают этому великолепному миллезиму большой потенциал хранения!
В этом году климатические условия были особо благоприятными для прекрасного созревания винограда. У вина настолько блестящий и насыщенный цвет, что напоминает цвет чернил. Аромат у него чёткий, ягодный, с преобладающими нотами зрелых и в то же время не перезревших ягод. В нём ясно чувствуются тона вишни, малины и ежевики. Вкус у вина сочный, насыщенный, но не тяжёлый, так как маслянистость удачно балансируется шелковистыми танинами. В результате вино мощное и концентрированное и в то же время бархатистое и тонкое.
Принимая во внимание, что санитарное состояние виноградников было прекрасным, сбор урожая перенесли на более позднее время, начав собирать только 3 октября. Виноград собирали выборочно с разных участков, по мере их созревания, и только в хорошую погоду. В результате вино мерло выдалось исключительно насыщенного цвета, а каберне, ягоды которого идеально созрели на благоприятном для него терруаре Angelus, подарил редкостное по плотности и сочности вино: оно густое, маслянистое и мягкое. В аромате – чёрные ягоды, слива, а также деликатные цветочные и минеральные нотки. На вкус вино свежее и продолжительное с шелковистой и элегантной концентрацией.
В июле и августе виноградная лоза потребовала особого ухода, чтобы компенсировать малоблагоприятные климатические условия начала лета. Прекрасная сентябрьская погода подарила лозе идеальный контекст для созревания, развития вкуса и аромата и утончения танинов. Полученное вино обладает очень насыщенным цветом, приятными ягодными тонами с минеральными нотками, а также свежей и шелковистой структурой. У него продолжительное и чистое послевкусие.
После раннего наступления начала сезона пришли благоприятные август и начало сентября, которые позволили ягодам винограда медленно и равномерно созревать, сохраняя при этом необходимую для потенциала хранения вина кислотность. Идеальное состояние винограда и его спелость позволили нам работать с исключительной точностью. В результате родилось плотное, ароматное вино, с яркими ягодными нотками и жареными оттенками. Оно мощное и гармоничное с изысканной свежестью.
Совершенно небывалый, особый год с повышенным недостатком влаги, но благоприятной температурой для прекрасного созревания ягод. Качество собранного винограда было незабываемым, как с точки зрения санитарного состояния, так и полученного баланса. Этот миллезим отличает гармония, сбалансированность мощи и свежести, а также чёткость ароматов.
Довольно-таки тревожные метеорологические условия начала сезона стали более стабильными в конце августа и были исключительными вплоть до середины октября. Медленное созревание ягод способствовало получению особой изысканности в вине. У него насыщенный непрозрачный цвет, аромат чёрных ягод, роскошные утончённые танины. Прекрасная сбалансированность и кислотность в этом вине оставляют элегантное послевкусие.
Жаркое солнечное лето подарило ягодам исключительную насыщенность, великолепный баланс и прекрасное санитарное состояние. У вина приятный аромат красных и чёрных ягод, тонкие нотки жареных кофейных зёрен и хорошая кислотность, которую подарил ему каберне фран. Во вкусе - шелковистая танинная структура, прекрасный баланс мощи и бархатистости и очень продолжительное послевкусие.
Поскольку климатические условия этого года оказались исключительно благоприятными для каберне фран, его пропорция преобладает в финальном ассамбляже. Вино блестящее, тёмное, почти чёрное, у него насыщенные ароматы фруктов, малины и чёрной смородины на фоне деликатных пряных ноток. Во вкусе у вина прекрасный баланс зрелых и самобытных танинов и исключительной сочности, гармоничное единство мощи и изысканности, а также впечатляющее послевкусие.
Благодаря размеренному и своевременному сбору урожая, ягоды идеально дозрели, и из них были созданы тонкие, чарующие и плотные вина. Цвет у них глубокий с яркими фиолетовыми отблесками, признак хорошего потенциала хранения. В аромате – чёрные ягоды, специи и табак. Вкус у вина гармоничный с бархатистым первым вкусом, плавно переходящим в сбалансированную насыщенность. Свежие нотки, которые проявляются в послевкусии, напоминают о том, насколько важен каберне фран в ассамбляже, привнося в вино изящество, тонкость и существенный потенциал хранения.
Вино из мерло с выразительным ягодным ароматом, маслянистостью и балансом ассамблировали со слегка переспевшим каберне фран. У полученного вина тёмный пурпурный цвет, ароматы ежевики, сливы и чёрной смородины на фоне деликатных копчёных и лакричных ноток. Вкус у него обильный и невероятно концентрированный с прекрасной танинной структурой, в которой спиртуозность и кислотность идеально балансируются, даря вину удивительную свежесть и высокий потенциал хранения.
У этого вина, полученного со старых лоз мерло и тщательно отобранных ягод каберне фран, красивый насыщенный пурпурный цвет. Аромат у него выразительный, с нотками шоколада, сливы и вишни. На вкус первое ощущение мягкости и бархатистости плавно переходит в плотную структуру с исключительно шелковистыми танинами и элегантными дубовыми тонами. У вина изысканное послевкусие.
Чрезвычайно благоприятные погодные условия августа месяца позволили собрать ягоды однородного уровня зрелости с исключительной насыщенностью и в идеальном санитарном состоянии. У вина очень тёмный цвет и богатая палитра ароматов, среди которых тона сливы, кофе, шоколада на фоне лёгких копчёных ноток и свежих лакричных тонов. Во вкусе оно насыщенное с качественными и точными танинами, присущими великим миллезимам.
В момент цветения виноградной лозы наступило неожиданное похолодание, которое продлило период созревания винограда. В это время нам пришлось очень внимательно следить за лозой, а в период сбора изначально небольшого по количеству урожая прибегнуть к дополнительному тщательному отбору лучших и идеально созревших ягод. У вина этого урожая аромат кожи, табака и засахаренного чернослива. На вкус оно шелковистое и изысканное, а послевкусие гармоничное.
Климатические условия этого года были нестабильными: то жаркими, то прохладными, то влажными, то засушливыми. В результате вино из мерло – богатое и тонкое, а из каберне фран – исключительно плотное и фруктовое. Вино этого урожая очень насыщенного цвета с ароматами ликёра из чёрной смородины и кожи. Вкус у него густой и мощный, а структура чёткая. Этот урожай не уступает комплексным великим классическим миллезимам!
Благодаря благоприятным климатическим условиям и умеренной урожайности, собранные ягоды показали идеальную зрелость и сбалансированность. У полученных вин яркий, практически непрозрачный цвет, а аромат напоминает засахаренный чернослив, ежевичное желе, специи и кедр. Значительное количество каберне фран привносит в вино ментоловые танины, полные свежести, изысканности и насыщенности. Вина шелковистые и обильные. Финальное ощущение гармоничности и сочности с исключительно продолжительным послевкусием напоминает нам о том, что у этого вина большой потенциал.
После исключительно благоприятного лета наступил сентябрь, доставивший нам немало хлопот во время сбора урожая. Однако, отличное качество собранного винограда позволило создать вино в классическом стиле с потенциалом к хранению. Интенсивного, практически чёрного цвета, оно раскрывается ароматами чёрных ягод с нотками какао. Во время дегустации вино поражает своим насыщенным вкусом и отличной плотностью. Послевкусие у этого типичного Сент-Эмильона - многогранное и чуть жестковатое, с невероятной свежестью и продолжительностью.
Жаркий и солнечный август месяц выступил гарантом качества будущего урожая, несмотря на его ранний сбор. Этому также благоприятствовал заботливый уход за виноградниками и своевременное удаление лишних гроздей и листьев, скрывающих виноград от солнца. После тщательного отбора ягод, как непосредственно на виноградниках, так и на винодельне, мерло доминирует в финальном ассамбляже (около 60%). Цвет вина глубокий и насыщенный, аромат чёрной смородины, черники и ежевики на фоне ноток засахаренных фруктов. Вкус у него насыщенный, обильный, с хорошо структурированными, но в то же время шелковистыми и деликатными танинами. Послевкусие стойкое с тонами копчёностей и кожи.
Вино этого урожая на особом положении у Angelus: в связи с трудными климатическими условиями, но, благодаря неустанным усилиям, приложенным на виноградниках, удалось собрать прекрасно созревший и совершенно здоровый виноград. У вина цвет чернил, насыщенный аромат чёрных ягод, лакрицы, табака, в сочетании с нотками подлеска. Вкус у него гармоничный, обильный, бархатистый с жестковатыми, но зрелыми и хорошо интегрированными танинами, дарящими вину отличную сбалансированность, а дегустатору – удовольствие!
Сильные апрельские заморозки стали причиной позднего сбора винограда и невысокой урожайности. Полученное вино - красивого цвета, с насыщенным ароматом спелых ягод и кофе на фоне ноток подлеска. Структура у него мягкая, но полнотелая и изысканная.
Отличная сентябрьская погода позволила собрать урожай в самый оптимальный для каждого участка виноградника момент. Высокая концентрация сахара и полифенолов в собранных ягодах подарили яркие вина с богатым вкусом. В аромате – ежевика и чёрная смородина на фоне копчёных ноток. Вкус у вина насыщенный, обильный и благородный. Послевкусие продолжительное и гармоничное.
Этот миллезим отмечен очень ранним созреванием ягод, насыщенным вкусом и исключительной зрелостью. Сбор винограда прошёл на три недели раньше обычного. У полученного вина насыщенный цвет и необыкновенная палитра ароматов с нотками специй, табака и лакрицы. Вкус у него богатый и обильный, результат отличного сочетания мощи и баланса.
После влажных зимы и весны наступил чрезвычайно засушливый сентябрь, который способствовал концентрации танинов и цвета. Кожица собранных ягод оказалась очень плотной. Вина этого урожая глубокого цвета, а его благородство и изысканность прекрасно сочетаются с чёткой танинной структурой.
