Vin
08 01 2021

MEILLEURS VOEUX 2021

Stéphanie de Boüard-Rivoal, Jean-Bernard Grenié et Hubert de Boüard de Laforest 

vous présentent leurs meilleurs voeux pour l'année 2021.

Vin
01 12 2020

AUTHENTIFIEZ VOTRE BOUTEILLE

AVEC L'APPLICATION WID

Depuis le millésime 2014 les bouteilles de Château Angélus sont dotées d'un système d’authentification, de traçabilité et de lutte anti-contrefaçon qui se matérialise par une puce insérée sous l’étiquette de chacune de nos bouteilles et lisible à l’aide de l’application pour smartphone WID.
 

Vin
19 10 2020

2018, LE PHÉNIX

Les Grecs anciens l’avaient nommé de sa couleur, rouge sang. Cet animal imaginaire et fascinant a traversé les temps et les cultures. C’est qu’il est le symbole d’un des plus grands rêves de l’humanité : l’immortalité.

Vin
06 10 2020

ANGÉLUS MILLÉSIME 2020

LE SUBLIME

2020, année miroir, est aussi le nombre d’or de ce millésime rare : la proportion parfaite, l’harmonie idéale . Il évoque à la fois le temps cyclique de la vigne et de son travail, un idéal d’équilibre et cette dualité traversée, dépassée et finalement sublimée qui le caractérise.

Vin
19 08 2020

A Cabernet Franc Story

À travers une série de photos d’un unique pied de Cabernet Franc, Angélus vous fait suivre l’évolution du cycle végétatif de la vigne. Intitulée « A Cabernet Franc Story », elle sera diffusée mois après mois, jusqu’à la fin de l’année.

Vin
15 05 2020

SOUTIRAGE

Après 7 mois d’élevage sur lies, nos équipes procèdent au premier soutirage du millésime 2019.
Naturellement antioxydantes, les lies issues de la fermentation malolactique ont joué leur rôle protecteur et ne sont plus nécessaires.
 

Vin
09 04 2020

PRIMEURS 2019

LE FLAMBLOYANT

« Ce millésime 2019 s’est avéré plus facile à mener que 2018, millésime superbement abouti mais qui a suscité quelques inquiétudes.

Vin
19 02 2020

DANS LES VIGNE, LA TAILLE

En perpétuelle recherche de précision, Angélus fait régulièrement évoluer ses pratiques viticoles.
L’objectif premier de la taille est de guider la croissance du pied de vigne et d’harmoniser la répartition des futures grappes de raisin.
C’est aussi et surtout l’un des premiers travaux de prophylaxie (prévention des maladies) de l’année, ce qui en fait un exercice à la fois complexe et délicat.