酒庄美园

金钟的钟声

一个象征

源自祷告

Angélus(金钟)周边地形如同一个阶梯式的圆形剧场,其葡萄园就位于剧场中央,高处矗立着三座圣埃米利永的教堂。这得天独厚的地理位置还有扩音的效果,每日早、中、晚都能听到教堂祷告的钟声。在葡萄田和村庄里,无论男女,大家都按钟声来安排生活与工作的节奏,无论多么忙碌,听到敲钟也要放下活儿冥思片刻。

祷告的瞬间被法国著名印象派画家让-弗朗索瓦·米勒以不朽名作《晚祷》幻化为永恒,今天陈列于奥赛博物馆。作品的法语原名即为“Angélus”。


三钟经(法语名为Angélus)这一类祷告始于15世纪:既1456年7月21日神圣罗马帝国战胜奥斯曼军队后,教皇加里斯都三世下令所有基督教堂每日早、中、晚鸣钟三次,以感谢神明的保佑。三钟经由此得名。

Château Angélus(金钟酒庄)瓶身标签上的大钟即象征着这一起源以及祷告的时刻。

一个家族
Dieu et mon roy

始于1782年

八代传承

历史学家、文献专家、卡昂学院院长米歇尔·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特对他的家族起源进行了研究。乔治·布阿尔是族谱中可寻的最早记载,生于1544年,中产阶级,时任波尔多市地方法官。

18世纪末,1782年,国王御前侍卫让·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特迁居圣埃米利永。1795年,其爱女凯瑟琳·苏菲·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特嫁给了夏尔·苏福兰·德·拉维尔涅,一起住在夫家的Mazerat马泽拉葡萄园内。

20世纪初,莫里斯·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特继承了庄园,并将其扩张。1920年,一块名为“Angélus”(金钟)的3公顷大的围地被纳入其中。1945年,他将庄园遗赠给子嗣。雅克和克里斯蒂安·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特承续了父亲以及祖辈的事业。1954年,酒庄被评为列级名庄。此后,酒庄继续扩大,直至1985年超过20公顷。就在这一年,雅克之子——休伯·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特接手管理庄园。1987年,其堂姐夫让-贝尔纳·格尼耶(克里斯蒂安的女婿)加入团队。2012年,休伯的爱女斯蒂芬妮·德·布阿尔-里沃阿尔也成了他的帮手。

斯蒂芬妮·德·布阿尔-里沃阿尔,
金钟史上的第三位女性领袖

斯蒂芬妮•德•布阿尔-里沃阿尔,与即将加入团队的表弟蒂埃里•格尼耶•德•布阿尔,均是•德•布阿尔•德•拉佛雷斯特家族第八代传人的代表。现今,斯蒂芬妮就是Angélus(金钟)的化身。继1800年的凯瑟琳•苏菲•德•布阿尔•德•拉佛雷斯特和1900年的欧仁妮•夏特耐之后,由酒庄看着出生,又由酒庄看着长大的斯蒂芬妮成为这里的第三位女性领袖。她与Angélus(金钟)之间有着近乎生命一般的联系。她“活在”这片土地上,在这里汲取到做事坚持不懈所需的一切勇气和决心。这片土地滋养着斯蒂芬妮的情感和精神世界,她觉得自己就是构成这里整个生态系统中的一个要素。

她深知2012年委任给她的工作的重要性,也了解自己肩上的责任。她积极证明自己无愧于这些属于缔造者的价值:诚信、敬业、谦虚和责任感。从与庄园结缘之初,这些价值就一直陪伴、引导着她的家族。

明日,她将与表弟肩并着肩,一同延续他们的父辈、祖父和先祖的任务,将为Angélus(金钟)的杰出而服务作为唯一目标,确保这个与卓绝、永恒相等的名字在未来潺潺的时光中依然光芒四射。


我将这视为一个承诺,就如我们以满怀爱、信念和感激之情投身圣职一般。我们只是历史的保管人,承接着过去,引导着未来,因此,我们的任务是在能够获得的最佳条件下维系这片风土的永恒。

我们不仅是为我们家族的过去、现在而服务,而且,更重要的,是为将来有一天成为这段历史保管人的后代而服务。帮助他们准备好承接要务无疑是我们的责任,这样才能确保他们将以最好的方式完成等待着他们的使命。

- 斯蒂芬妮·德·布阿尔-里沃阿尔

金钟,一座历史名庄

距闻名于世的圣埃米利永钟楼不足一公里之地,在正南朝向的著名“坡脚”处,栖息着Angélus(金钟),记录下德·布阿尔·德·拉佛雷斯特家族八代人的心血。

1954年,在圣埃米利永进行第一次列级排名时,Château Angélus(金钟酒庄)就已跻身列级名庄阵营。酒庄得享卓著的声誉,并借此度过1973年的波尔多葡萄酒危机,继而投身上世纪80年代酿酒工艺复兴的浪潮。在这座历史名庄正在坚定调头展望未来之际,毕业于波尔多大学的酿酒师休伯·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特就势在酒庄展开一套雄心勃勃且富含创新精神的策略,以期佳酿攀至卓越之巅。

查阅人物简介
Angélus
在我们祖先的土地上

“在圣埃米利永,在Angélus(金钟),在我们祖先的这片土地上,葡萄和葡萄酒就像是一种信仰,一种流淌在整个家族血液中的激情。我们有着强烈的愿望,想要延续这段热情四射的家族史。正是因此,我们在Angélus(金钟)坚持保留着圣埃米利永南坡佳酿的特点,与此同时,一方面充分体现品丽珠的优势,一方面将第三个千年的技术进步深深地印刻在这片伟大的葡萄园上。

激情、家族、历史、严谨、卓越、信赖、梦想

“斗转星移,年份一个接着一个,却又不尽相同。变化莫测的天气丰富了亘古至今耘耘不辍的优越风土,汇聚出一种魔力:每一年都记录着Angélus(金钟)的新篇章。

“严谨让我们锻造出卓越。因此,我们的酒标成为梦想与信赖的象征。”
——休伯·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特

美酒与美食

生活艺术

Angélus(金钟)喜欢分享自身的生活艺术。这里的佳酿,搭配名厨亚历山大·波马尔(圣埃米利永Le Logis de la Cadène餐厅)精致曼妙的美食,营造出一种不同凡响的瞬间。