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ANGÉLUS
2015年金钟采收
Angélus Le rayonnant

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人物简介

Hubert de Boüard de Laforest

休伯·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特于1956年出生于圣埃米利永,在Angélus(金钟)长大,从小在葡萄园和酒窖中浸染。很快他便决定追随家族六代人奉献过的事业,继续在酒庄工作。
他毕业于波尔多酿酒学院,为能够师承埃米尔·佩诺而深感自豪。此后,他离开圣埃米利永一段时间,去探索其它地区葡萄园和技术,并从中提取出许多想法。1980年返回酒庄,通过参与葡萄园和酒窖内的各项工作来强化自身知识,直至于1985年接过Angélus(金钟)的指挥棒。他的经验,特别是在勃艮第的经历,以及不断的思考,引导他实施一系列在圣埃米利永地区仍不为人知的种植和酿酒技术。
同年,他成功收购弗朗山坡的Château de Francs。
从先驱酿酒师到公众人物,休伯·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特仅需向前跨越一步即可继续他的信念,他积极参与到当地产区及波尔多的各式活动中来:
- 1991年到1999年,任圣埃米利永葡萄酒联合会副主席;
- 1990年到1996年,任名庄联盟副主席,列级名庄协会主席;
- 1999年到2008年,任圣埃米利永葡萄酒联合会主席,任国家原产地命名管理局大区级委员会主席,国家原产地命名管理局国家级委员会成员;
- 2013年到2016年间,任波尔多葡萄酒大议会主席,
- 自2011年起,任圣埃米利永鲁拉德骑士团首席骑士。
经过多年在技术和推广方面的不懈耕耘,休伯·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特终于收获了硕果:1996年,Château Angélus(金钟酒庄)被纳入一级名庄行列,又于2012年被认定为一级A等名庄。
对酿酒师一职的热爱驱使着他前去探索其它风土。因此,他成为黎巴嫩Massaya酒庄的顾问(1997至2003),于1998年收购拉朗德-波美侯产区的La Fleur de Boüard酒庄,之后又在南非投资Anwilka酒庄。今天,他的顾问业务不仅已遍布法国(圣埃米利永、波美侯、梅多克……),而且还发展至西班牙、泰国和黎巴嫩。
休伯·德·布阿尔被授予“国家功勋骑士勋章”及“荣誉军团骑士勋章”。


Jean-Bernard Grenié

让-贝尔纳·格尼耶于1950年5月17日出生于波尔多。他的妻子是海琳·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特,两人育有三子:皮埃尔、蒂埃里和保罗-路易。
他最初的专业是经济学,并于1972年获得波尔多大学法律经济学学院经济学专业的学士学位。
随后又于1973年获得波尔多企业管理学院文凭。
他在1975年至1977年间自愿前往毛里塔尼亚服役。
1984年,他进入葡萄酒领域,在利布尔讷的一家酒商供职。随后他于1987年加入Angélus(金钟),成为管理人员。
2006年,他与妻子海琳·德·布阿尔-格尼耶一起管理Château Daugay。


Stéphanie de Boüard-Rivoal

“我们只是历史的保管人,承接着过去,引导着未来,因此,我们的任务是在能够获得的最佳条件下维系这片风土的永恒。”

斯蒂芬妮·德·布阿尔-里沃阿尔于1982年出生于波尔多,在圣埃米利永长大。
她毕业于波尔多大学经济学院和欧洲管理学院,先在伦敦的瑞士银行从事私人银行服务工作,直至2009年加入著名的瑞士百达银行,继续从事私人银行业务。
从这时起,她开始在伦敦定期为金融领域的葡萄酒爱好者、英国葡萄酒商和星级餐厅举办Château Angélus(金钟酒庄)的品鉴会和晚宴。
2009年,斯蒂芬妮·德·布阿尔-里沃阿尔成为Angélus(金钟)的监事会成员,并以此身份开始直接参与酒庄的管理。
作为德·布阿尔·德·拉佛雷斯特家族第八代的一员,她努力维护酒庄葡萄酒在全世界的卓越形象,并积极展开有关Angélus(金钟)的推广工作。
2011年,斯蒂芬妮·德·布阿尔-里沃阿尔获得著名的英国葡萄酒与烈酒基金会颁发的国际高级证书。此次培训帮助她扩充了葡萄酒知识,详细了解世界其它葡萄酒产区。
2012年初,她的父亲休伯·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特和姑父让-贝尔纳·格尼耶邀请她加入Angélus(金钟)的管理团队。
于是,斯蒂芬妮·德·布阿尔-里沃阿尔离开百达银行,从此全身心投入到家族产业当中,出任Angélus(金钟)的副总经理。
2013年,她买下Logis de la Cadène餐厅,组建新的团队,由年轻而天分卓越的大厨亚历山大·波马尔领导。


Thierry Grenié-de Boüard

让-贝尔纳·格尼耶于1950年5月17日出生于波尔多。他的妻子是海琳·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特,两人育有三子:皮埃尔、蒂埃里和保罗-路易。
他最初的专业是经济学,并于1972年获得波尔多大学法律经济学学院经济学专业的学士学位。
随后又于1973年获得波尔多企业管理学院文凭。
他在1975年至1977年间自愿前往毛里塔尼亚服役。
1984年,他进入葡萄酒领域,在利布尔讷的一家酒商供职。随后他于1987年加入Angélus(金钟),成为管理人员。
2006年,他与妻子海琳·德·布阿尔-格尼耶一起管理Château Daugay。